Рецепт супа с фасолью и грибами


Рецепт супа с фасолью и грибами

Рецепт супа с фасолью и грибами

Рецепт супа с фасолью и грибами

Рецепт супа с фасолью и грибами



Войти через:

Суп с фасолью и грибами

Категория: -> ->

Кухня:

Описание: Такой суп готовила еще моя бабушка. Обязательным условием было приготовление этого супа в печи и в чугунке, с использованием сухих грибов. Фасоль использовалась белая или красная, но грибы… грибы, обязательно лесные. Суп получался ароматным и необычайно вкусным! Теперь такой суп я готовлю для своей семьи. Правда, с тех пор рецепт претерпел незначительные изменения. Заглядывайте, угощу и расскажу!


Ингредиенты для "Суп с фасолью и грибами":



Рецепт "Суп с фасолью и грибами":

Суп с фасолью и грибами ингредиенты Фасоль (у меня сорт Пинто от ТМ "Мистраль") промываем и замачиваем в холодной воде на 2-3 часа, лучше на ночь. Затем отвариваем фасоль до полуготовности и сливаем воду
Суп с фасолью и грибами ингредиенты Для приготовления это супа лучше всего использовать сухие грибы (вес грибов после размачивания 200 граммов), если в наличии сухих грибов нет, тогда используйте свежие или замороженные. Итак... грибы (в моем случае смесь сухих боровиков и опят) выкладываем в миску, промываем и заливаем горячей водой, оставляем настояться. Когда грибы настоялись, ставим кастрюлю с водой на плиту, выкладываем грибы вместе с водой, в которой они были замочены, добавляем лавровый лист, душистый перец и отвариваем до готовности.
Суп с фасолью и грибами ингредиенты Морковь и лук очищаем и нарезаем... лук-полукольцами,
морковь-соломкой. Сладкий перец моем, удаляем семена и перегородки, нарезаем соломкой.
Суп с фасолью и грибами ингредиенты Какие же изменения претерпел рецепт?! Самое серьёзное изменение-это приготовление супа на плите. Хотя бывают исключения (как например, сегодня) и я готовлю этот суп в чугунке, именно в печи. И овощи, естественно их никто не обжаривал... бабушка закладывала фасоль, размоченные грибы, картофель, лук и морковь в чугунок и отправляла в печь. Я же периодически отступаю от этого правила. Но, не будем отвлекаться и продолжим. Итак, разогреваем растительное масло на сковороде, выкладываем лук и жарим 3-4 минуты. Затем добавляем морковь, томатную пасту, перец и нарезанный кубиками помидор (предварительно сняв кожицу). Обжариваем все вместе
Суп с фасолью и грибами ингредиенты Грибной бульон ставим на огонь, добавляем фасоль и варим приблизительно 10-15 минут. Затем выкладываем в суп овощи с томатной пастой. Солим, перчим по вкусу, варим еще минут 10. Выключаем и оставляем суп настояться.
Перед подачей добавляем рубленую зелень и наслаждаемся!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


Нравятся наши рецепты?
на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах [url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/109517/]Суп с фасолью и грибами[/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/109517/][img]http://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/14/32/1176187_88906-150x150x.jpg[/img][/url] Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы Такой суп готовила еще моя бабушка. Обязательным условием было приготовление этого супа в печи и в чугунке, с использованием сухих грибов. Фасоль использовалась белая или красная, но грибы… грибы, обязательно лесные. Суп получался ароматным и необычайно вкусным! Теперь такой суп я готовлю для своей семьи. Правда, с тех пор рецепт претерпел незначительные изменения. Заглядывайте, угощу и расскажу! Ингредиенты: Грибы, Фасоль, Морковь, Лук репчатый, Перец болгарский, Помидор, Томатная паста, Лист лавровый, Соль, Перец душистый, Зелень, Вода, Сметана, Картофель. Тэги: ужин, обед, первое. HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Суп с фасолью и грибами

Описание: Такой суп готовила еще моя бабушка. Обязательным условием было приготовление этого супа в печи и в чугунке, с использованием сухих грибов. Фасоль использовалась белая или красная, но грибы… грибы, обязательно лесные. Суп получался ароматным и необычайно вкусным! Теперь такой суп я готовлю для своей семьи. Правда, с тех пор рецепт претерпел незначительные изменения. Заглядывайте, угощу и расскажу!

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: , , , , , , , , , , , , , .

 

Суп с фасолью и грибами

Описание: Такой суп готовила еще моя бабушка. Обязательным условием было приготовление этого супа в печи и в чугунке, с использованием сухих грибов. Фасоль использовалась белая или красная, но грибы… грибы, обязательно лесные. Суп получался ароматным и необычайно вкусным! Теперь такой суп я готовлю для своей семьи. Правда, с тех пор рецепт претерпел незначительные изменения. Заглядывайте, угощу и расскажу!

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: .

 


Поделиться с друзьями:

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/109517/



Рецепт супа с фасолью и грибами фото



Рецепт супа с фасолью и грибами

Рецепт супа с фасолью и грибами

Рецепт супа с фасолью и грибами

Рецепт супа с фасолью и грибами

Рецепт супа с фасолью и грибами

Рецепт супа с фасолью и грибами

Рецепт супа с фасолью и грибами

Рецепт супа с фасолью и грибами

Читать далее:

Книгаов к мультиварке moulinex ce 7011 cook4me

Рецепт с печенью курица

Простой пирожки с картошкой

Салат из крабовых палочек кукурузы болгарского перца

Рецепт сушек с фаршем в духовке с фото




Читать похожие новости

  • Рулет из грудинка в духовке с фото
    Кондитерская тортов в спб
    Как варить фасоль чтобы она не разваривалась
    Как приготовить котлеты в духовки из говядины
    Рецепты от юлии высоцкой торт наполеон
    Овощи с чечевицей
    Моиы книга для записиов электронная
    Торт на заказ дизайн
    Из какой крупы варить кашу ребенку
    Печенья с кремом с фото пошагово