Рецепт фаршированных сушек фаршем


Рецепт фаршированных сушек фаршем

Рецепт фаршированных сушек фаршем

Рецепт фаршированных сушек фаршем

Рецепт фаршированных сушек фаршем



При таком запекании блинов, когда сыр кладется не только сверху, но и между рулетиками, получается монолитный "пирог", который можно резать красивыми ломтиками.
А начинку можно делать какую угодно - по своему вкусу, лишь бы она сочеталась со вкусом сыра.

запеченые фаршированные блинчики

- Официант! Почему у вас жирные салфетки?
- Потому-что вы вытираетесь блинами!

СОСТАВ

4 блинчика, 12 луковицы, 2 зубчика чеснока, 100г ветчины или грудинки, 2 вареных яйца, 100г сыра

Ветчину или грудинку нарезать тонкой соломкой и слегка обжарить. Если мясо слишком постное, добавить кусочек сливочного масла.


запеченые фаршированные блинчики

Чеснок раздавить в чесночнице.
Лук мелко порезать.
Лук и чеснок положить к ветчине и обжаривать на среднем огне до мягкости лука.
Яйца натереть, смешать с остальной начинкой, посолить по вкусу, снять с огня и слегка остудить.
Сыр натереть.
На блинчики выложить начинку и свернуть в тугие рулеты.
Форму смазать сливочным маслом и плотно уложить блинчики, насыпая между ними довольно толстый слой сыра.

На дно формы тоже можно насыпать слой сыра и потом на него укладывать блинчики.


запеченые фаршированные блинчики

Сверху блинчики посыпать сыром и поставить в горячую духовку до расплавления сыра.


запеченые фаршированные блинчики

Блинчики вынуть из духовки с помазать сверху небольшим количеством сливочного масла.
Подавать в теплом виде, когда сыр немного затвердеет и будет легко резаться вместе с блинчиками.
В качестве гарнира можно подать салат.

Также можно посмотреть:


ВАШИ   КОММЕНТАРИИ   Lana () - 10:23 28-Дек-2004

Я делаю блинчики на тёплом молоке и тёплой воде (поровну). Очень нравится начинка с жаренной капустой.Перед тем как протушивать в духовке , готовые , с начинкой блинчики, обмакиваю в яйцо и пшеничные сухари, и обжариваю на сковородке, потом складываю на протвинь поливаю растопленным маслом и тушу в духовке.

  Эва () - 02:14 28-Авг-2004

Приветствую всех! Я использую в качестве начинки картофельное пюре с жареным лучком, а фаршированные налистники (то есть блинчики) на противне заливаю тушеными с луком в сметане грибов. Запеченные в духовке блинчики очень классные, мне почему-то больше нравится использовать сухие грибы, пахнут они больше, что-ли :-)Эва.

  Наталья () - 10:24 23-Фев-2004

Сделала вчера в последний день масленицы блинчики с начинкой из жареных грибов с луком и вареными потертыми яйцами,вкус-обалдеть! Блинчики тают во рту,А сами блинчики делала обычные на молоке.И на вид получается красиво и празднично не стыдно и на стол поставить для гостей,рекомендую.

  Татьяна () - 15:25 02-Фев-2004

Добрый день.

Простите, а как готовить блины?

Спасибо.
Ответ: слева в колонке с названиями рецептов есть подраздел "блины и оладьи".

  gabriela () - 19:54 11-Июн-2003

A mozhna li sdelat nachinka iz myasa ili farsha
Ответ: конечно можно, только нужно мясо или фарш предварительно обжарить или потушить, а то не успеет пропечься.

  Мария () - 19:31 08-Фев-2003

Я наверное покажусь банальной, но всё равно скажу... Огромнейшее спасибо за сайт! Теперь наконец-то мы стали питаться по-настоящему вкусно...

P.S. а блинчики эти супер, как и все блюда.

  Ирина () - 18:10 25-Дек-2002

Делала уже дважды. Получается, действительно, вкусно. А,главное, при вариациях с начинкой вкус каждый раз новый. Спасибо

  Лелька () - 18:15 20-Дек-2002

А что делать, если блины съедаются до того, как на него начинка падает?
Ответ: элементарно - делать блинов побольше, ПОБОЛЬШЕ. Или выгонять пробольщиков из квартиры до окончания готовки.

  Ira () - 17:12 10-Дек-2002

Тата, возьмите слоеное тесто, скрутите рогаликом — круасан готов. Положите на кусок теста заварной крем, банан, ананас или ягоды — и у вас круасан с начинкой. Все очень просто

  Tata () - 15:46 07-Дек-2002

Irischa, pozhalujsta, dajte recept Kruasanov ( iz sloenogo testa i podrobnoe opisanie, kak ih delat' ) — esli takoj recept imeete, konechno.

No tol'ko proverennij, a to v internete ih mnogo i nichego ne poluchaetsja.

Blagodarju, pischu ot imeni bol'schogo kollektiva Vaschih pochitatelej.
Ответ: я не делала круасаны.

  Танюша () - 11:01 07-Дек-2002

а блинчики получаются не суховатые? может быть посоветуете какой соус к ним? спасибо :)
Ответ: я делала толстые блины на простокваше. Получилось очень мягко и нежно.

  Kate () - 14:20 06-Дек-2002

Ирина, а что если заменить блинчики тонким лавашем?
Ответ: можно конечно, но с блинами как-то сочнее что ли получается.

11.08.2017 -
05.08.2017 -
01.08.2017 -
30.07.2017 -
28.07.2017 -
20.07.2017 -
18.07.2017 -
16.07.2017 -
12.07.2017 -
09.07.2017 -
05.07.2017 -
02.07.2017 -
23.06.2017 -
18.06.2017 -
17.06.2017 -
09.06.2017 -
07.06.2017 -
02.06.2017 -
27.05.2017 -
25.05.2017 -

© 2001-2017, good-cook.ru. Фотографии, текст, рецепт приготовления, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида . При перепечатке обязательно указание сайта в качестве источника.


Источник: http://www.good-cook.ru/tort/tort_106.shtml



Рецепт фаршированных сушек фаршем фото



Рецепт фаршированных сушек фаршем

Рецепт фаршированных сушек фаршем

Рецепт фаршированных сушек фаршем

Рецепт фаршированных сушек фаршем

Рецепт фаршированных сушек фаршем

Рецепт фаршированных сушек фаршем

Рецепт фаршированных сушек фаршем

Рецепт фаршированных сушек фаршем

Читать далее:

Рецепт жареная курица с картошкой на сковороде

Язык говяжий запеченная в духовке с фото

Салат с вареной колбасойы с фото

Салат с кукурузой и фасолью и болгарским перцем и

Рецепт с фото салат из курицы и ананаса




Читать похожие новости

  • Пирог с яблоками грецкими орехами
    Запеченная рулька пошаговый фото пошаговый
    Рецепт кабачковая икра в автоклаве
    Как приготовить домашнюю горчицу на огуречном рассоле в домашних условиях
    Салат с сыром и языком
    Салат с огурцами кукурузой и крабовыми
    Рецепт крем для бизе
    Холодец из свиных ножек в мультиварке с фото
    Щи украинские с фото
    К чему сниться выбирать торты