Рецепт блюд из свинины с грибами фото


Рецепт блюд из свинины с грибами фото

Рецепт блюд из свинины с грибами фото

Рецепт блюд из свинины с грибами фото

Рецепт блюд из свинины с грибами фото



7 октября '13 14:14Комментариев:0

Рецепт мясных рулетиков с начинкой из шампиньонов.

Ингредиенты
  • свиная вырезка 500 г
  • шампиньоны 400 г
  • лук 1 шт.
  • мука 2-3 ст.л.
  • растительное масло 2-3 ст.л.
  • соль, специи по вкусу
  • мясной бульон по вкусу

60 мин 4 порции

Крученики из свинины

Крученики из свинины Shutterstock.com

1. Свиное филе помыть, порезать кусками толщиной 1 см. Хорошо отбить, посолить и поперчить.

2. Лук почистить, обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить мелко нарезанные шампиньоны, немного специй, посолить и жарить 10 минут. Отложить несколько столовых ложек .

Читай также: 

3. В середину каждой отбивной положить грибную начинку и свернуть рулетиком, скрепить зубочистками.

4. Каждый рулетик обвалять в муке и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

5. Поместить крученики в кастрюлю, перекладывая оставшимися , залить мясным бульоном, чтобы он слегка покрывал крученики, посолить и приправить. 

6. Тушить крученики под крышкой на медленном огне около 40 минут.

Читай также: 

Читай также на I.UA:

Теги:,,,,,

Если вы заметили ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции

Источник:


Источник: http://ivona.bigmir.net/cooking/recipes/368610-Krucheniki-iz-svininy-s-gribami



Рецепт блюд из свинины с грибами фото фото



Рецепт блюд из свинины с грибами фото

Рецепт блюд из свинины с грибами фото

Рецепт блюд из свинины с грибами фото

Рецепт блюд из свинины с грибами фото

Рецепт блюд из свинины с грибами фото

Рецепт блюд из свинины с грибами фото

Рецепт блюд из свинины с грибами фото

Рецепт блюд из свинины с грибами фото

Читать далее:

Паровоз торт из крема

Рецепт оладьев с яблоками фото

Что лечит настойка из кедровых орех

Настойка из зеленых грецких орехов с медом

Лучшиеы лукового супа




Читать похожие новости

  • Чем полезен салат на завтрак
    Гнёзда из макарон с фаршем с фото
    Фото закуски из помидоров
    Самса слоеное тесто приготовления
    Филе курица с грибами и картошкой в духовке с фото
    Рецепт сухофрукты с медом и орехами
    Плов в мультиварке-скороварке редмонд
    Что вкусного сварить в мультиварке
    Кекс на кефире с одним яйцом
    Записные книги дляов